🇹🇭 Thajsko
Thajská kuchyně je rovnováha: pálivé, kyselé, sladké a slané v jednom soustu.
Proč tahle destinace
Zelené kari a mango jsou nejrychlejší letenka do Bangkoku, jakou lze poslat poštou.
Věděli jste?
- Thajské kari pasty se liší barvou chilli – zelená je z čerstvých, nejaromatičtější.
- Thajsko je největší světový vývozce sušeného manga.
- Street food v Bangkoku má i michelinské hvězdy.
Food kultura
Jí se lžící a vidličkou, sdílí se všechno a nejlepší jídlo je z ulice. Pálivost je otázka cti – „phet nit noi“ znamená jen trochu pálivé, a stejně to pálí.
Cestovní inspirace
Chiang Mai na severu: kurzy vaření, noční trhy a chrámy v horách.
Produkty této destinace
- Zelená kari pasta – Pálivá pasta ze zeleného chilli, galangalu a citronové trávy. 99 Kč
- Sušené mango – Plátky sladkého manga bez přidaného cukru. 119 Kč